بعض الصفات التي يجب أن تمتاز بها سلالة إنتاج اللحم

بعض الصفات التي يجب أن تمتاز بها سلالة إنتاج اللحم:
1ـ سرعة النمو: وهذه الصفة تكتسب من خط الآباء) الذي يجب أن يتصف بسرعة النمو وسرعة الترييش(.
2ـ سرعة الترييش: لا بد ان تتميز سلالة إنتاج اللحم بسرعة تكوين الريش وانتظام توزيعه على الجسم، ويمكن معرفة مدة سرعة الترييش عن طريق فحص جناح الكتكوت عن الفقس. حيث يكون ريش القوادم وريش الخوافي في الكتكوت سريع الترييش لهم نفس العدد ونفس الطول. والكتكوت متوسط الترييش تكون الخوافي أقصر في الطول عن ريش القوادم. أما في حالة الكتكوت بطئ الترييش فلا يظهر به ريش الخوافي أو يكون عدده أقل من 6 ريشات وأحيانا يختفي ريش الخوافي.
3ـ عرض الصدر واستدارته: تعتبر صفة عرض الصدر من الصفات التي يهتم بها الوراثيون وأصحاب الشركات العاملة في مجال تحسين كفاءة دجاج اللحم، فكلما ازداد عرض الصدر كلما دل علي حمل كمية كبيرة من اللحم.
4ـ لون اللحم: يفضل تربية الدجاج ذو اللحم الأبيض ولو أن البعض يفضل أن يكون اللحم مشوباً باللون الأصفر.
5ـ كفاءة التحويل الغذائي: لا بد أن تتميز سلالة إنتاج اللحم بقدرتها العالية علي الاستفادة من الغذاء وتحويله إلى لحم وأن لا يزيد معامل التحويل الغذائى عن 1 علف : 1.8 - 2 لحم.
6ـ المقاومة للأمراض وتحملها للظروف البيئية: لا بد من تربية قطعان ناتجة من أمهات خالية من الأمراض ولها القدرة على تحمل مدى واسع من الظروف البيئية.

ان افضل الانواع التي كنا نعمل معها هي سلاله ارلبيكر الامريكية من الدجاج اللحم ابيض اللون ...وسلاله ايسا الفرنسية للدجاج البياض احمر اللون ...وقد ثبتت هذه السلالتين في الثمانينات والتسعينات قدرتها وكفائتها في العراق وفي جميع الوطن العربي من ناحية الوزن وسرعة النمو والتمثيل الغذائي السريع ...بالاضافة الى مناعته العالية للامراض هذا بالنسبة للدجاج اللحم ..
اما الايسا فكانت الرائده بنفس الفترة للدجاج البياض وكلنا نتذكر مشروع دواجن الغالبية التي كانت تستخدم هذا النوع لكونه يتحمل الطروف الجوية الحارة ونسبة انتاجه العاليه ..وكذلك امهات بيض التفقيس التي كانت تعطي نسبة تفقيس جدا رائعة
شكرا د.ماجدة لهذه المساهمة القيمه فلقد ارجعتيننا 20عاما للوراء لكي نتذكر هذه السلالات التي طالما احببت التعامل معها
بعض الصفات التي يجب أن تمتاز بها سلالة إنتاج اللحم Item-1232208635

بعض الصفات التي يجب أن تمتاز بها سلالة إنتاج اللحم Item-1232208635

السلام عليكم.,.

موضوع جميل

=======
بارك الله بكم

تحياتي

» الصفات المطلوبة فى العليقة Desirable characteristics of a ration