طائر السمان

موضوع: طائر السمان السبت مارس 20, 2010 9:30 am

]السمان طائر صغير الحجم وهو أحد المصادر الهامة لإنتاج اللحم والبيض ويمكن أن يساهم بدور كبير في الحد من أزمة اللحوم عند الاهتمام بنشر تربيته ورعايته لدي المزارع الصغير

]ولحم السمان لذيذ وخالي من الكولسترول وذو شهية جيدة واحتياجاته الغذائية قليلة يحتاج إلي مساحات صغيرة في تربيته

]b]مصدر جيد للبروتين الحيواني خالي من الكولسترول .
*يستهلك الطائر حوالي 450 – 500 غم علف ليصل إلي وزن 125 – 150 غم خلال فترة ال 45 يوم الأولي من العمر .
*قلة تكاليف التربية .
*مجال جيد للاستثمار .
*دورة رأس المال سريعة (خلال 45 يوم ).
*نضج جنسي مبكر في عمر5-6 أسبوع .
*إنتاج عالي من البيض (250 – 300 بيضة في السنة الإنتاجية ) .
*سريع النمو حيث يصل إلي حوالي 150 غم في عمر 6 أسابيع .
*وزن البيضة حوالي 10-12غم.
*مدة التفريخ من 14 – 17 يوم .
*لون القشرة أبيض ومبرقش باللون البنفسجي .
*لون الإناث رمادي فاتح والذكور رمادي ومنطقة الرقبة بنية اللون .
*يمكن أن تعيش طيور السمان حتي عمر 10 سنوات [/b]

طائر السمان 42692566ys7

]مميزات لحم السمان

]محتوي اللحم من الدهن غير مرتفع وبالتالي يكون منخفضاَ في الكولسترول حيث إرتفاع نسبة الكولسترول تسبب أمراض القلب .
يمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن نسيج العضلات يعتبر من النوع الناعم حيث لاتوجد ألياف في نسيج اللحم مما يجعله سهل المضغ والاستساغة .
يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية (توزع حبيبات الدهن الضئيلة الموجودة بين الياف نسيج اللحم ) مما يجعل لحم السمان ذا طعم جيد .
لحم السمان يفضله الأطفال ويطهي بطرق عديدة مما يجعله صنفاً جيداً للأكل .
نتيجة لإستئناس طائر السمان أصبحت عضلات الجسم بها طراوة ونعومة مما يجعل اللحم ذا طعم ومذاق خاص مميز .

]b][مميزات بيض السمان :-[/b]

]يستخدم بيض السمان في كل أنواع المأكولات التي تعتمد في تصنيعها علي البيض فهو الأكل المذاق الحقيقي للبيض البلدي .
يعتبر من أفضل أنواع بيض الطيور حيث تزيد نسبة الصفار إلي البياض عنها في باقي الطيور الدجاج والرومي .
يستخدم بيض السمان كفاتحات للشهية لتفديمه مع المأكولات الأخرى وذلك بعد سلقه وتقشيره مع إضافة بعض التوابل .

] أنواع السمان

[color=red]السمان الأوربي Europen - Quail[/color]

طائر السمان 20060604115837

[ويستوطن في أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط والمناطق الأفريقية وينتشر شرقاً في آسيا الغربية وسوريا وفلسطين ويستوطن في مصر بكثرة أثناء مروره في رحلة الخريف والربيع. وشكله مندمج وحجمه كبير ولون الذكر مصفر والذقن ووسط الزور بني داكن ولون الأنثى باهت وعلي الصدر بقع سوداء ويبلغ وزن السمانة 450 غراما وعدد البيض 280 بيضة.

]b]السمان الياباني Japanese - Quail [/b]

طائر السمان Galef_f1

]ويقطن في شرق آسيا واليابان، ويكون شكل السمانة مندمج كبير ولون الذكر مقلم كريمي في أبيض والصدر داكن ولون الأنثى بها بقع بنية علي الصدر ومتوسط حجم السمانة 550 غراما وإنتاج البيض يبلغ 300 بيضة.

]b]السمان الأفريقي African - Quail[/b]

طائر السمان Quail_Finch

]b]ويقطن في أفريقيا ، وشكلها بيضاوي ومتوسطة الحجم ولون الذكر أبيض كريمي أو بني ولون الأنثى يكون بها خطوط قاتمة بالأجنحة ويبلغ الوزن حوالي 250 غراما وإنتاج البيض 250 بيضة. [/b]

]b]السمان الأسترالي Australia - Quail[/b]

طائر السمان Californian_quail

]b]ويقطن في استراليا، وشكون شكل السمانة مندمج ومتوسطة الحجم ولون الذكر مقلم كريمي وأطراف الجناح بني ولون الأنثى كريمي فاتح ويبلغ متوسط وزن السمانة 300 غراما ومتوسط إنتاج البيض حوالي 180 بيضة

. ]b]السمان الأثيوبي Ethiopic - Quail [/b][/b]

طائر السمان Scaled%20quail

[b]ويقطن في أثيوبيا، وشكله مثلث وحجمه صغير ولون الأنثى أفتح من لون الذكر وإنتاج البيض حوالي 160 بيضة ويبلغ وزنها حوالي 250 غراما .[/b]

منقووووووول

شكرا دكتورة ..موضوعك جميل...
تقبلي مروري وتحياتي..

الزميله العزيزه الدكتوره ساره احمد المحترمه.... خالص تحياتي
موضوع جميل جدا وخاصتا جانبه المهم وهو الاستثمار وحسب رأيي الخاص... وبالنظر للاصابات الكثيره والمتنوعه للدواجن في تربيتها في الوقت الحاضر يمكن الفات الاخوه المربين الى تربية طائر السمان... ولكن الاقبال عليه ضعيف لعدم شيوعه في العراق..اما في الدول العربيه وخاصه مصر يكثر تربيته... وعليه اريد ان اقول ان تربية طائر السمان حدثة فعلا في العراق ولكن نطا ق ضيق جدا وفي سنين الحصار وتديدا بعد عام 1995 ومع هذا ان الامر يحتاج الى دعم وتوعيه مع تشجيع اصحاب المفاقس نحو هذا الموضوع المهم لغرض توفير لحوم بيضاء تضاف الى سلة الغذاء العراقي
شكرا مره اخرى

موضوع: رد: طائر السمان الجمعة مارس 26, 2010 7:26 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا همسات على ردك وتعقيبك على الموضوع
دكتور جمال الوردة
اتمنى ان تكون بخير حال وشكرا جزيلا على تعقيبك واضافتك

تحياتي وامنياتي لكم بالخير والصحة

طائر السمان 3JgeDXnmiBs6RQd

السلام عليكم
انا مهندس مدني وحاليا بدات مشروع لتربية السمان وسؤالي هو كيف استطيع الحصول على نماذج من الطائر باحجام واوزان كبيرة نسبيا فالتي اربيها الان تتراوح اوزانها من 180 -240 غم ولكن في الانترنت ارى اوزان قد تصل الى 300-400 غم ارجو المساعدة ان امكن وشكرا هذا تلفوني للتواصل المباشر 07801698851

موضوع: رد: طائر السمان الجمعة مايو 13, 2016 7:58 am

اهلا وسهلا بكم اخي حسنين الجبوري المحترم

نرحب بكم ضيفا عزيزا في البيت البيطري العراقي ... اما بخصوص تربية السمان ساحيل طلبك الى الاخوة الزملاء للبحث عن من لديه الخبرة في هذا المجال
نحن في خدمتكم ... دائما

نكرر ترحيبنا بكم

اخوكم
د.مهند الوائلي

موضوع: رد: طائر السمان الجمعة مايو 13, 2016 1:52 pm

شكرا جزيلا لكم ولحسن اهتمامكم ارجو وادعو لكم بدوام الموفقية

موضوع: رد: طائر السمان الأحد مايو 29, 2016 7:56 pm

السلام عليكم : عفوا للالحاح ولكن لحد الان لم يقدم احد لي المشورة بخصوص مشروع تربي السمان ارجوالمساعدة باقرب وقت ممكن

موضوع: رد: طائر السمان الإثنين مايو 30, 2016 3:22 pm

نحن جميعا بانتظار من يسعفنا بالمعلومات ...لان والله ليس لدينا معلومات في الوقت الراهن

اعتذر منكم اخي ...

تقبلوا احترامي وتقديري

اخوكم
د.مهند الوائلي

السلام عليكم :
اكرر اعتذاري للالحاح واشكر حسن اهتمامكم وسعة صدركم
ومتى ماتوفرت اي معلومات لديكم ارجو التواصل المباشر عبر الاتي :
e-mail :hasanjwad@yahoo.com
mobile : 07801698851
واكرر شكري واعتذاري
المهندس : حسنين الجبوري

» طائر آكل العسل
» طائر الهدهد
» طائر مالك الحزين