الامراض المعدية والواجب التبليغ عنها في المجازر

الأمراض المعدية والواجب التبليغ عنه

أسم المرض والحكم

1 الحمى الفحمية أو الجمرة الخبيئة إعدام كلي

2 الطاعون البقري إعدام كلي

3 الالتهاب البلوري الرئوي المعدي إعدام كلي إذا كانت اللحوم محمومة وإلا فتعدم الرئتان والبلورة وكذلك القفص الصدري إذا به إلتصاقات

4 الحمى القلاعية إعدام كلي إذا كانت محمومة وإفراج مقيد بشرط إذا لم تكن اللحوم محمومة. أما الرأس مع اللسان والأحشاء فيجب إتلافها في كلا الحالتين

5 الجدري الأبقار إفراج مقيد بشرط إذا لم تكن اللحوم محمومة مع إعدام مواضع الآفات المرضية
الأغنام وحيوانات أخرى إعدام جزئي لمواضع الآفات المرضية على أن لا تكون اللحوم محمومة وإلا فيجري إعدامها

6 التسمم الدموي النزفي إعدام كلي

7 اليرقان... وهنا ممكن ان نضيف معلومات خاصة
يحدث نتيجة لزيادة تركيز صبغات الصفراء ذات اللون الاصفر البرتقالي البيلوروبين وكذلك ذات اللون الاخضر بيليفيردين بالدم فاذا زاد تركيز هذه المادة عن 5 ملغم/100 ملل في بلازم الدم ادى ذلك الى اصطباغ الانسجة وسوائل الجسم باللون الاصفر الليموني خلاف لونها الطبيعي .........
ويمكن تقسيم اليرقان الى ثلاثة انواع :

(1) اليرقان الدموي التحللي .
يحدث نتيجة تحطم كريات الدم الحمراء نتيجة اصابة الحيوان بالطفيليات الدموية .

(2) السمي :
هذا النوع يأتي نتيجة الاصابة بالبكتيريا او عند التسمم بالنباتات السامة والكيماويات حيث يؤثر ذلك على خلايا الكبد مسببا تورما غيميا وتحللا ذهنيا ونخرا مما يؤدي الى انسداد القنوات الصفراوية والمجرى السوي للصفراء وبالتالي الى امتصاص الصبغة بواسطة الدم.

(3) الانسدادي :
يحدث ذلك عندما يتم انسداد القنوات المرارية حيث يمنع تدفق العصارة الصفراوية نتيجة وجود الطفيليات خاصة الدودة الكبدية او حصى المرارة او الاورام .

ومن العلامات التشريحية الهامة التي يستدل بها على اصابة الذبيحة باليرقان :
* اصفرار الدهون والاغشية المختلفة والاوتار والغضاريف .
* اصفرار وتضخم الكبد .

ملاحظه :
يجب التمييز بين حالة اليرقان وبين الحالات الطبيعية الاخرى مثل اللون الاصفر للدهون في الابقار المسنة او بسبب النوع مثل الجرسي أو تلون الشحوم بصبغة الكاروتين الموجودة بالعلف وفي بعض الحالات الوراثية يكون لون شحم الاغنام اصفر نتيجة تجمع مادة الزانثوفيل بها وعدم قدرة هذه الحيوانات علىالتخلص منها ولذلك يجب التفريق بين كل هذه الحالات (حيث اللحم صالح الاستهلاك) وحالة اليرقان التي تتطلب اتلاف الذبيحة .


منقووول للفائدة

دكتور مااعرف نظامكم شلون
يعني الحيوان قبل الذبح شنو تسووله فحوص؟؟

شكرا دكتور عيسى على مرورك البهي
نحن عندنا يتم الفحص ظاهريا لمعظم الحيوانات قبل الذبح ؟؟
يعني لاسحب دم ولاهم يحزنون ..الا الحالات التي يظهر عليها المرض بشكل ثابت يمكن ان ناخذ عينات ولكن بصراحة نحن نخاف المربين اكثر من خوفنا من الانفجارات فدائما الجماعة يسايسوهم ..باللهجة العراقية
تحياتي لك من نبضات القلب

د.الحزين

شكرا لدكتور حزين معلومات مفيدة بارك الله فيك

عاشت الايادي ياد. حزين على هالمعلومات
عن الامراض المعدية والتفسير
لد. عيسى عن الواقع هنا
تقبل مروري مع تحياتي

د. حزين شكراً على صراحتك ههههههههههههه
تحياتي
د. هناء

الدكتور جمال والدكتور ابراهيم والدكتورة هناء والدكتورة هناء المحترمون

جزيل الشكر لكم

اعتذر من التاخير

الله يحفظكم جميعا

تحياتي

السلام عليكم ....
الاخ د. حزين .....شكرا على التوضيح المهم لاهم الامراض المعدية وكيفية التعامل معها في المجزرة
بارك الله فيك .